Tag Archives: Innovación

Ensalada de foie y feta

La Ensalada de foie y feta es una ensalada diferente, con sabores intensos y ricos, ideal para picnics y días de primavera y verano. Probadla, os encantará!

Tortilla de patatas de bolsa

La tortilla de patatas de bolsa es una versión rápida y fácil del clásico de nuestra gastronomía. En 10 minutos puedes tener una rica tortilla de patatas.

Pollo con piña

El pollo con piña es un plato delicioso, bajo en grasa y perfecto para introducir frutas en la dieta de los más pequeños de la casa. ¡Os lo recomiendo!

Solomillo Wellington

El Solomillo wellington se está convirtiendo en una tradición navideña en mi familia. Un buen solomillo de ternera envuelto en hojaldre, delicioso y jugoso.

Gulas al ajillo

Las gulas al ajillo son un plato perfecto para las fiestas, barato, sencillo, rápido de preparar y muy rico. Además es resultón y no engorda. Os encantará

Postre de chocolate

Hoy os traigo un postre de chocolate sencillísimo que consite en una combinación de chocolate, nata y azúcar para comerselo a cucharadas de puro placer.

Empanada de jamón y queso

La empanada de jamón y queso es una forma simple, rica y económica de preparar una comida para un día en el campo o para llevar a una fiesta o reunión.

Pasta nero di sepia con gambas

La pasta nero di sepia es una variedad curiosa de la pasta italiana tradicional que incluye tinta de calamar (nero di sepia en italiano) en su fabricación.

Pimientos caramelizados

Los pimientos caramelizados son un delicioso aconpañamiento de carnes, quesos y patés. Harán las delicias de todos vuestros invitados debido a su dulzor.

Pasta al limón

La pasta al limón es una receta típica la gastronomía italiana, es facilísima, sin duda una de las más simples y con ingredientes que todos tenemos en casa.

Pulpo a la parrilla o sartén

El pulpo a la parrilla o sartén es un modo diferente de comer este curioso animal ya que estamos muy acostumbrados a hacer el "pulpo a feira" tradicional

SoMa (Hotel Vincci)

Este restaurante pertenece a un hotel de 4 estrellas, por lo que han decidido dar un toque sofisticado e innovador a la cocina mediterránea.Este restaurante pertenece a un hotel de 4 estrellas, por lo que han decidido dar un toque sofisticado e innovador a la cocina mediterránea.

Emplatar ahorrando

En los tiempos que corren, hay algunos caprichos que no podemos permitirnos como por ejemplo comprar elementos para emplatar,...

Cornucopia

Cornucopia es uno de esos sitios donde se disfruta comiendo. Está en el centro de Madrid y tiene una comida estupenda y una relación calidad/precio genial