Las lentejas con verduras son un plato indispensable de la gastronomía española. Tipicas de los meses de invierno. Esta versión es más saludable y barata.
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Método rápido de remojo para lentejas
Las lentejas se ponen a remojo la noche anterior para que se ablanden con este truco las tendréis remojadas y listas en 70 minutos. ¡Probadlo y veréis!
Sopa Minestrone
La sopa minestrone es una receta clásica de la gastronomía italiana que consiste en una rica sopa de verduras y hortalizas. Ideal para la cuesta de enero
Hummus o crema de garbanzos
Hummus es un puré de garbanzos. Es uno de los platos estrella de la deliciosa comida árabe y además...
El restaurante vegetariano
El restaurante vegetariano es un pequeño local en pleno centro de Madrid, donde la vida fluye por todos lados, con vitalidad y fuerza.
Dónde comer cocido madrileño
Uno de esos grandes clásicos que nunca pasan de moda y que vuelve inviernos tras invierno es el cocido madrileño
